AMARELLI PUNTO DI RIFERIMENTO PER ASSOCIAZIONI ED ESPERIENZE CULTURALI. DAI MAÎTRE D’HOTEL ALLECONFRATERNITE DEL GUSTO, BOOM DI VISITE AL MUSEO
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CORIGLIANO-ROSSANO (CS), lunedì 10 novembre 2025 – Dalla tappa degli oltre 150 maître
d’hotel partecipanti all’11esimo congresso internazionale del sodalizio che raccoglie operatori e
professionisti dell’ospitalità di tutto il mondo; alla fermata della carovana della Federazione Italiana
Circoli Enogastronomici provenienti da tutta Italia per partecipare al Convivio della Solidarietà
promosso dalla Confraternita della Pignata di Cariati; passando dalla 19esima tappa di
GenerAZIONI, il format dei Giovani Imprenditori di Confindustria dedicato al passaggio
generazionale; fino alla Festa dell’Agricoltura promossa dall’Associazione Dimore storiche Italiane
(ADSI) in occasione della Giornata nazionale dell’Agricoltura e concentratasi, quest’anno, sul tema
Coltiviamo la cultura.
IMPRESA CULTURALE SI CONFERMA ATTRATTORE NEL TERRITORIO
Sono, queste, le ultime, in ordine di tempo, esperienze culturali ed associative che hanno scelto gli
spazi intorno all’architettura industriale della Fabbrica di Liquirizia Amarelli, dall’Auditorium all’unico
Museo dedicato al mondo, come location privilegiata per i propri eventi, confermandone la
reputazione come catalizzatore e attrattore per l’intero territorio.
PASSAGGIO GENERAZIONALE, CASO AMARELLI AD EVENTO CONFINDUSTRIA
Tra le iniziative che hanno scandito l’ultimo week end dell’esperienza imprenditoriale e familiare
Amarelli c’è l’evento promosso da Giovani Imprenditori di Confindustria, Unindustria Calabria e
Confindustria Cosenza. Alla presenza, tra gli altri, dei presidenti dei Giovani Imprenditori di
Confindustria Cosenza Giorgio Franzese e di Unindustria Calabria Vincenzo Giovanni Squillacioti e
dei presidenti degli industriali cosentini Giovan Battista Perciaccante e regionale Aldo Ferrara,
l’evento ha messo al centro del dibattito testimonianze di casi aziendali come quello di Amarelli,
rappresentato dall’Amministratore delegato Fortunato Amarelli e temi come il trasferimento di
responsabilità, conoscenze e valori da una generazione all’altra.
CULTURA DELL’OSPITALITÀ, AL MUSEO 150 MAITRE D’HOTEL
Amarelli ha rappresentato anche una delle tappe che l’associazione IMHAR, guidata dal presidente
Francesco Vaccarella, ha voluto promuovere nel territorio portando a Corigliano-Rossano, maître
d’hotel, chef, direttori d’albergo, food manager e barman, partecipanti all’undicesimo congresso
Internazionale del sodalizio, ospitato a Rende dal 5 al 9 novembre e promosso da William Aiello.
CIRCOLI ENOGASTRONOMICI ALLA SCOPERTA DELLA RICETTA AUTENTICA
Non potevano che fare una sosta alla Fabbrica e al Museo le Confraternite del Gusto provenienti
da tutta Italia ospiti della Confraternita della Pignata e che prima di raggiungere la Cittadella
Fortificata Bizantina di Cariati per il raduno si sono fermate per la visita e la foto di rito all’ombra
della ciminiera e conoscere da vicino il profumo della liquirizia calabrese, tra i Marcatori Identitari
Distintivi (MID) della Calabria e definita dall’Enciclopedia Britannica la più pregiata che ci sia. –
(Fonte: Amarelli Srl/Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli – Lenin Montesanto/Contenuti Strategie
& Lobbying).
